粘米粉添加40g绵白糖,4勺子巧克力粉,约20g食用油,添加

可可麻蓉糯米糍

流程

可可麻蓉糯米糍

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1、粘米粉添加40g绵白糖,4勺子巧克力粉,约20g食用油,添加适量温水。(不必加过多,让太黏了)

可可麻蓉糯米糍

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2、将流程1中的原材料制成面浆,提到,成一条长细平行线就可以了。

可可麻蓉糯米糍

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3、锅中烧开水,水开以后,面浆防水防火煮,二十分钟上下。(我的器皿较为高,我害怕不太熟,蒸了25分鐘,假如面浆是一般的薄厚,15分钟就可以了)

可可麻蓉糯米糍

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4、蒸面浆的情况下,炒芝麻,花生仁,碾磨成碎,添加绵白糖。(喜甜的能够 放多一点糖,这样子等糖融化了,一口咬下来,吃起來很滑。)

可可麻蓉糯米糍

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5、待面浆凉一点,手上搓熟食用油,包汤圆一样包好麻薯,在椰丝里,滚两滚,就可以啦~

小提示

1、面浆不可以太粘,不可以煮熟以后的面浆有点硬。木筷拉起來,成一长细的平行线状就可以。 2、怕面浆不太熟,能够 蒸多数分钟。

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